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강남역 부근은 늘 활기차고 북적이는 곳이기 때문에 방해받지 않고 식사할 수 있는 곳이 귀하죠.오늘은 이 근처에서 데이트, 소개팅, 상견례, 비즈니스 모임 등 접근성 좋으면서 시끄럽지 않고 품격을 유지할 수 있는 강남역 룸식당 을 소개해 드리려고 해요.5번 출구로 나오시면 삼성화재 서초 사옥이 있어요, 그 뒷편으로 작지만 알찬 스타벅스 강남역 5번 출구 호정 빌딩점이 있어요.그 옆 건물인데 2층은 금별맥주 8층이 오늘 소개해 드릴 한우부티크 강남점이에요.전 좌석이 프라이빗한 강남역 룸식당 이고 최고급 한우를 부위별로 즐길 수 있는 곳으로 인기도 있고 맛, 서비스, 분위기 삼박자를 고루 갖춘 곳이랍니다.에이플러스에셋 타워 주차장 이용 시 주차 무료 지원이 가능해요.저희도 차를 가지고 와서 한 명은 술잔만 들어 보았을 뿐 입도 못 대서 안타까웠지만 와인이 잘 어울리는 곳이랍니다.경비 아저씨께서 강남역 룸식당 한우부티크 가냐고 물으시며 여기 가시는 분들은 오래도록 계신다고 말씀하셨는데 그만큼 편하고 괜찮은 곳인데 소개해 드릴게요.8층에 위치하고 있고 엘리베이터를 타고 올라가면 바로 매장이에요.로비에 들어서자마자 차분하면서도 고급스러운 분위기와 수십 가지의 술들이 쇼케이스에 멋지게 진열되어 있어요.앞쪽으로는 잠시 정리를 기다리며 앉아 있을 수 있는 쇼파가 마련되어 있고 룸은 인원수에 맞춰 강남역 룸식당 답게 다양하게 준비되어 있답니다.4인 룸이 10개로 가장 많고, 6인 2개, 8인 룸이 1개 마련되어 있어서 소규모 모임부터 가족 식사, 단체 회식까지 다양한 목적으로 활용할 수 있어요.한우부티크라는 이름에 맞게 최고 만을 사용해요.메뉴판을 넘기다 보면 다 먹어보고 싶을 정도인데 지방이 적고 부드러운 시그니처 안심, 마블링의 끝판왕이라고 불리는 특수부위 살치살, 씹는 맛과 고소한 육향을 느낄 수 있는 채끝살, 비법 양념에 재워 남녀노소 누구나 좋아할 만한 감칠맛 제대로인 주물럭, 합리적인 가격대에 구이와 식사, 디저트까지 포함된 런치 스페셜도 마련되어 있어요.저희는 시그니처 꽃등심을 선택했고, 이런 품격 있는 식사의 완벽한 마리아주를 위해 홍시에 프리미엄 피노누아 2022 트라미에 피스를 부탁드렸어요.바로 기본으로 나오것을 는 세팅해 주셨는데 샐러드부터 맛이 다 괜찮아 맛있게 먹었고 접시에는 소금, 치즈 와사비, 고추 소스가 놓여 있어서 취향껏 같이 먹으면 되요.특히 따뜻할 때 먹으라고 주신 눈꽃 치즈를 뿌린 구운가지가 맛있더라구요.마블링이 괜찮은 아니 훌륭한 고기를 가지고 와서 직원분께서 숯을 깔고 석쇠에 구워 주셨어요.어떤 굽기를 원하냐고 하셔서 좀 익은 게 좋아서 미디엄 웰던을 부탁드렸어요.제가 원하는 굽기에 맞게 완벽한 타이밍으로 구워 주셔서 저희는 대화에 집중할 수 있었지만 고소한 향이 장난이 아닙니다.첫 점은 말돈 소금에 살짝 찍어 먹어보고 와사비에도 먹어 보았는데 저한테는 와사비나 고추소스와의 조합이 잘 맞는 것 같아요.씹을 때마다 육즙이 나오며 고소한 풍미가 좋고 와인하고도 잘 어울려요.보통 한우에는 바디감이 있는 까베르네 쇼비뇽을 생각하기 쉽지만, 직원분께서도 괜찮다고 추천해 주셨고 운전해야 할 사람 있고 저 혼자 마실거여서 섬세하고 우아한 피노누아와의 조합이 괜찮다고 생각했어요.약한 산미와 과일 향이 꽃등심의 살짝 기름진 맛을 부드럽게 감싸 주는 것 같고, 와인 리스트가 다양하게 구비되어 있으니 취향에 맞게 선택해 보거나 추천받아 보시는 것도 괜찮은 것 같아요.두 번째 고기를 구워 주실 때 식사로 깍두기 볶음밥을 부탁드렸어요.거의 다 먹었을 때 딱 알맞게 가져다주셨는데 팬 바닥에 살짝 눌어붙은 볶음밥의 고소함과 사각사각 씹히는 잘 익은 깍두기와의 조화가 좋아 마지막까지 깨끗하게 긁어먹었어요.볶음밥 주고 나가시면서 다 먹고 난 후에 디저트 있으니까 벨 누르라고 하시더라고요.후식으로 우유맛이 제법 괜찮은 밀크 아이스크림에 블루베리를 얹어 주셔서 입안을 상쾌하게 마무리하는데 딱 좋았습니다.강남역 룸식당 한우부티크는 단순히 고기를 먹는 곳이 아닌 프라이빗한 공간에서 미식을 경험할 수 있었어요.품격 있는 시간을 보내는 데에 손색없으니 미리 좋은 룸으로 예약해 보시는 것도 좋을 것 같아요.서울특별시 서초구 서초대로78길 38 8층#강남역룸식당 #소개팅 #모임 #상견례 #강남소개팅장소 #강남모임장소 #강남상견례장소 #강남한우맛집 #강남역소개팅 #강남역데이트 #강남역상견례 #한우부티크강남점 #강남역와인 #피노누아페어링 #강남비즈니스미팅​